チアシードとは何？何の種のこと？どんな効果や効能が期待できるの？

テレビなどでも話題となって取り上げられることの多い

　　「チアシード」

でも、

という方も多いと思います。

シード（種）というくらいだから、何の種かを使ったものだということはわかりますが、

チアシードとは、

というように、『チアという植物の種』のことを言います。

実はこのチアシードとは

しかも、

「水を含むとタピオカのようにゼリー状になり膨らむ」

という種なんですね。

そうなんです！

このチアシードはとてもダイエット効果も高いのではないかと期待されていることで、注目を浴びているんですね。

アメリカのスーパーモデルのミランダ・カーが、このチアシードを使っていることでもかなり有名になりました。

こんな話題の種についていくつか疑問があると思いますが、今回は上でも出てきた疑問の、

• チアシードとは何か？
• 何の種なのか？
• どんな効果や効能が期待できるの？
• ダイエットにはどうなのか？

などにスポットを当ててまとめました。

チアシードとは何のことなの？

上でも少し触れましたが、チアシードとは何なのか？

のことを言います。

実際に私も購入して使っていますが、チアシードとはこういう種です。

見た目は種というよりも、ゴマっぽいですね。

私が購入しているのは、楽天でも販売されている「タマチャンショップのホワイトチアシード」を使っています。

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楽天でも特に人気の高いチアシードですね。価格は1,000円以下のものもあるのでちょっと高めでしょうか。

　　ところで、このチアシードとは一体何がそんなにいいんでしょうか？

ということなんですが、何か秘密があるからこんなに売れているわけで、何も無いなら注目されません。

このチアシードの秘密とは、上でも少し触れましたが、

ということにあるんですね。

では、今回は実際に私が使っているホワイトチアシードについて見てみますね。

実際に試したチアシードの栄養成分の詳細

まずは、チアシードの栄養成分を見て欲しいのですが、栄養成分はこんな感じです。

大さじ1杯くらいの量が12ｇなんですが、これくらいの量でこの栄養成分なんですけど、これだけ見てもなかなかピンと来ないですよね。

でもこれを、他の食べ物に置き換えると

スプーン1杯のチアシードでこれだけの栄養を取ることができて、満腹感が得られるんですね。この量だけだとカロリーも51.5kcalととても低カロリーなので、ダイエットなどにも効果が期待されているのですね。

特に注目されているのは、「オメガ3脂肪酸」でその一つである

これらの油が必須脂肪酸と呼ばれていて、実は体内では作れません。

だから食べ物から摂る必要があるのですが、これにはエゴマ油やアマニ油が注目されていますね。

他にも、青魚、くるみ、緑黄色野菜、豆類などに多く含まれていますが、私たちはサラダ油やコーン油、マヨネーズなど使うことが多いし、魚や野菜も食べる量が少なくなったりしてなかなか摂れていません。

この必須脂肪酸がきちんと摂れないと、

• コレステロール値の上昇
• 中性脂肪の増加
• 動脈硬化・心筋梗塞
• 高血圧

といったような病気に悩まされる場合も。

だから、私たちの体には必要不可欠な栄養成分なので、厚生労働省が推奨する1日の摂取量は男女ともにおおよそ2ｇほどとなっています。

そこで、上のチアシードの栄養成分の表をもう一度見て下さい。

チアシードのスプーン1杯（12ｇ中）は2,191mgですので、厚生労働省が推奨する1日の摂取量を越えてますよね。

だから、これで一日分がまかなえちゃうんですね。

＊一日にとる量はスプーン1杯ほどで十分だといわれています。

実際にスプーン1杯でどれくらいなのかというと、

このくらいの量になります。

この量って測ってみましたが、カレースプーンだとだいたい６ｇくらいなんですよね。だからこれが２杯ぐらいで１２ｇになりました。

とりあえずこの6ｇを水に入れてしばらく放っておくと

こんなに膨れちゃいました。

これをさらに放置して、12時間後だとこのようになります。

ところで、今回私が購入したのは、

というものですが、実は他にも別のチアシードがあるんですね。

これについては、次の、

　　チアシードとは何の種のことなの？

というところで詳しく見ていきましょう。

チアシードとは何の種のことなの？

上でも説明しましたが、チアシードとは何の種なのかというと、主にメキシコやボリビア、アルゼンチンなどの南米で栽培されているサルビアヒスパニカの種のことですね。

ただ、もう少し詳しく言うとこのチアシードには二つの種類があって

1. ブラックチアシード
2. ホワイトチアシード

というのがあります。

それぞれ何の種なのかちょっと違ってきます。

この二つのチアシードですが、一般的にチアシードと呼ばれているものが、

になります。

ホワイトチアシードと呼ばれるものは、このブラックチアシードの中に少量含まれていて、それを品種改良で生み出されたものが

と呼ばれているのですね。

名前は同じチアシードですが、栄養素や膨張率には差があります。

ブラックチアシードの場合は水を吸収して8～10倍ほどの膨張率ですが、ホワイトチアシードの場合では10～14倍となっています。

だから、よりお腹が膨れやすくなるので、ダイエットをしている人などにも向いているのではないでしょうか。

また、上でも触れた必須脂肪酸のオメガ３脂肪酸はホワイトチアシードのほうが多く含まれている傾向にありますね。何の種かは同じですが、ホワイトチアシードのほうがより優れているといった見方が強いですね。

チアシードとはどんな効果や効能が期待できるの？

さて、このチアシードですが、必須脂肪酸のオメガ３脂肪酸のほかにも色々な栄養成分があったりして、

とも言われているくらいバランスが良い食べ物なんですね。

それで、私たちはこのスーパーフードとも呼ばれるチアシードを食べることで、いったいどんな効果や効能が期待できるんでしょうか？

その特徴的な効果としてここまで何度も触れていますが、みんな気になっているのはやはり、

　 ダイエット効果

この点についてですよね。

今まで色々なダイエット方法があったと思いますが、やはり運動と食事をバランスよくしていかないとどうしても厳しいです。

特に食事面で、食べ過ぎや栄養バランスの悪い食事ではダイエットは厳しいですね。

同じような感じのダイエット法で、スムージーや酵素ドリンクなどのファスティング（プチ断食）も話題性がありましたが、やってみると

ということも多いです。

チアシードもやってみるとわかりますが、

ダイエットしようとして食事制限すると栄養不足になりがちですが、その栄養面をサポートしてくれる効果や効能がチアシードには期待できるので、これだけ話題に上っているのかなって思います。

また、他にも色々な効果が期待できるので、それをまとめて見ました。

当然、チアシードを食べているだけで大丈夫というわけではありませんが、こういった面でサポートが期待できると考えられていますね。

チアシードはダイエット目的の人も多いですが、単純にダイエット目的ではなく、このような効果や効能を期待して使われている人も多いようです。

スーパーフードとも呼ばれるくらいなので、サプリのような感じでいろんな面で活躍が期待できますね。

あとがき

チアシードとは何なのか？何の種なのか？その効果は？というようなことについて、実際に私が食べてるホワイトチアシードの紹介も含めてまとめましたがいかがでしたか。

チアシードとは何なのか、何となくわかってもらえたかなぁと思います。

このチアシードを使っている人はたくさんいますが、私はちょっとこのヌルヌルが最初どうしても馴染めなくて、ヨーグルトに入れることが多いです。ヨーグルトだとあまり違和感なく食べれます。

また、１回で１２ｇも摂るのはしんどいので、２回に分けて食べてますがちょうど良い感じで満腹感が得られてます。

味とかはあまりないので別に大丈夫ですが、このヌルヌルがどうしても駄目って人もいると思うので、もし使ってみたいと思うなら最初は安いもので試してみて、自分に合うかどうか確認したほうがいいかもしれませんね。

もしあなたが、チアシードを試したいと思っているけれども、

などの不安がある場合は、こちらでチアシードの購入する際の注意点やオススメなどを紹介してますので、よかったら参考にしてください。＞＞チアシードの通販で激安のものは安全？人気のおすすめ商品は？値段